Morot "Nantes 2" (50,0 g)

Morot "Nantes 2".
En medeltidig, högavkastande sort (perioden från uppkomst till teknisk mognad är 80-100 dagar).
Rötterna är av utmärkt kvalitet, cylindriska, 12-16 cm långa, väger upp till 100 g, med en trubbig spets.
Fruktköttet är ljusorange, saftigt, milt, med utmärkta smakegenskaper. Innehåller upp till 19,4% karoten.
Sorten är avsedd för färsk konsumtion och bearbetning.
Den höga karotenhalten i rötterna gör dem oumbärliga för tillagning av barn- och dietmat.
Rötterna lagras utmärkt, vilket förlänger perioden för morotskonsumtion till nästa skörd.
Odlingsråd.
Morötter växer bäst på lätta leriga och sandiga jordar. De bästa förfrukterna anses vara: potatis, lök, tomater, gurkor, baljväxter.
På våren, före sådd, appliceras ett komplext mineralgödselmedel i jorden. Sådd i slutet av april i fåror till ett djup av 3-4 cm. Avståndet mellan raderna är 18-25 cm.
2 veckor efter uppkomsten gallras morötterna. Den andra gallringen utförs när rötterna når 1 cm i diameter, och lämnar 5-6 cm mellan växterna.
Ytterligare skötsel består av ogräsrensning, luckring och vattning. Höstsådd utförs när temperaturen sjunker till +5 °C (andra hälften av oktober - början av november).
Fröna planteras till ett djup av 1-2 cm, ytan på bädden täcks med torv.

* Fröna från denna gröda gror långsamt och ojämnt. Vid normal sådd är plantorna ofta glesa och ojämna.
En annan sak är flytande sådd (gelsådd). Det gör att du kan få tidiga och jämna plantor.
Denna såddmetod utvecklades i England och har bekräftats i praktiken. Vad är dess väsen?
Förgrodda frön sås i en flytande gelliknande bärare, som skyddar dem från skador. Samtidigt uppträder skott 5-7 dagar tidigare, växterna utvecklas snabbare än vid vanlig sådd av torra frön, och avkastningen ökar. Den största effekten av att så grodda frön kan erhållas när man odlar morötter för tidig produktion med filmtäckning, vilket kommer att påskynda skörden med 2-3 veckor.
Sådd av morötter utförs tidigt på våren, så snart jorden är klar, men på ett sådant sätt att man förhindrar frysning av grodda frön i marken. I den tempererade zonen utförs sådden vanligtvis under andra hälften av april - början av maj, beroende på vädret. Det är bäst att utföra den huvudsakliga jordbearbetningen på platsen på hösten för att inte försena sådden på våren.
Fröberedningen börjar 2-4 dagar före sådd. För svällning blötläggs fröna i varmt vatten i 10-12 timmar, vattnet byts flera gånger för att avlägsna de lätta fröna som flyter upp.
Sedan hälls vattnet av, de svällda fröna sprids ut i ett tunt lager på en tallrik täckt med tyg eller filterpapper. Ovanpå täcks fröna med en ren, fuktig, lös trasa.
Frögroning sker på en varm plats vid en temperatur på +20...+25 °C. För detta måste fröna vara fuktiga, man ser till att de inte torkar ut. Ett överskott av vatten är dock oönskat, eftersom det försvårar syretillförseln, som är nödvändig för groning.
Efter uppkomsten av de första rötterna utförs inte omrörning av frölagret, eller så görs det mycket noggrant utan att skada groddarna. Under denna period övervakas frönas fukthalt särskilt noggrant, och vatten tillsätts vid behov, eftersom behovet av fukt ökar i takt med att rötterna växer.
Groningstiden beror också på den omgivande temperaturen. Men ändå är den genomsnittliga groningstiden 2-4 dagar.
Groningen pågår tills rötter visas i huvuddelen av de grodda fröna med en längd på högst 0,5 cm. Enstaka frön kan ha rötter upp till 1,5 cm långa. Mängden grott material i partiet är vid denna tidpunkt vanligtvis från 20 till 40%.
För att få ett jämnare plantmaterial kan man dagligen välja ut grodda frön med rötter från 2 till 5 mm och förvara dem i kylskåp vid en temperatur på +1...+4 °C i en fuktig trasa i en plastpåse.
När man sår utvalda grodda frön ökar groningshastigheten och jämnheten i plantornas uppkomst avsevärt. Urvalet är dock mycket mödosamt och kräver stor omsorg och uppmärksamhet för att inte skada rötterna och förhindra dem från att torka ut. Det kan bara göras vid sådd på en liten yta.
Det finns ett annat sätt att gro frön - i luftat vatten. Det är enkelt och bekvämt. Fröna placeras i vatten, genom vilket luft passeras med hjälp av en akvariemikrokompressor under hela groningstiden. Fröna ska blandas väl av luftströmmen. Förblötläggning av frön kanske inte utförs, men 10-12 timmar efter början av luftningen byts vattnet ut. I luftat vatten fortskrider frögroningen jämnare.
Om fröna förbereds för sådd, men den senare försenas av någon anledning, förvaras de grodda fröna i kylskåpet i fuktigt tillstånd i en plastpåse vid en temperatur på +1...+4 °C, för att förhindra att de fryser och torkar ut.
Enligt utländska forskare försämrar en sådan härdning av grodda frön inte bara deras kvalitet utan bidrar också till en ökning av fältgroningen. Grodda frön sås i en flytande gelliknande bärare. Utomlands används ett antal speciellt framställda preparat för detta ändamål. På en hemmaträdgård kan man framgångsrikt använda en pasta gjord av potatisstärkelse, som är prisvärd och helt ofarlig. Klisterpastan förbereds i förväg så att den hinner svalna, men inte tidigare än ett dygn innan.
Huvudkravet för stärkelsepasta är att den måste vara homogen, utan klumpar och tillräckligt viskös för att hålla de grodda fröna svävande.
En sådan pasta erhålls på följande sätt. För att förbereda 1 liter pasta måste 30 g potatisstärkelse röras ut i 100 ml kallt vatten.
900 ml kokande vatten hälls i en litersburk, och den utspädda stärkelsen tillsätts till den i en tunn stråle under konstant omrörning. Sedan placeras litersburken i en kastrull med kokande vatten och den resulterande stärkelsepastan värms under omrörning till en temperatur på +92 °C.
Därefter kyls den och rörs om ibland för att förhindra bildandet av en film på ytan. Om den ändå bildas, avlägsnas den efter att ha kylt preparatet till rumstemperatur. Den flytande gelbäraren för att så grodda frön är klar.
Det är mycket viktigt att i förväg beräkna den nödvändiga mängden frön och stärkelsepasta för att uppnå den optimala planttätheten och undvika glesa eller förtjockade plantor.
För att göra detta måste du veta frönas groning. Det bestäms ungefär hemma genom att gro 100 frön vid en temperatur på +20...+25 °C under 10-15 dagar och räkna antalet grodda frön. Det optimala antalet skott per 1 m rad med ett radavstånd på 25 cm är 50-60 st.
För att få ett normalt bestånd av växter för varje 10 m radlängd, läggs 2 g (med en groningsgrad på 70 % och högre) till 3 g (vid groning 50 %) torra frön till groning och 200 ml stärkelsepasta bereds.
Grodda frön blandas med pastan kyld till rumstemperatur omedelbart före sådd. Blandningen förbereds på en gång för hela den sådda ytan.
Fröna blandas med pastan mycket försiktigt, utan att skada rötterna, tills fröna är jämnt fördelade i vätskan. Grodda frön kan stanna i stärkelse i högst 6 timmar, annars minskar deras groning.
Sådd utförs i förvattnade fåror. Blandningen av frön och pasta hälls i en tunn stråle på 20 ml per 1 m rad. Det är bekvämt att göra detta med en glasbägare med en "pip" på 100 ml eller en specialtillverkad spruta. Med lite färdighet är det lätt att uppnå en jämn fördelning av vätskan med frön i raden.
Omedelbart efter sådd täcks fårorna med lucker jord. Sådjupet är 1,5-2 cm. Fram till uppkomsten hålls jorden fuktig; vattning utförs vid behov. Gelsådd med grodda frön kan också användas för andra småfröiga grönsaksgrödor, såsom dill, persilja, lök.